Александр Абрамов: Яичный кризис в США

Что случилось с ценами?

Как пишет WSJ, в США бушует яичный кризис, цены на яйца практически утроились и достигают 6 долл. за дюжину. Чтобы разобраться в теме, WSJ посетила одного из крупнейших производителей яиц в США, компанию Cal-Maine, которая производит каждое пятое яйцо в США.

Причина кризиса проста – птичий грипп, которые резко сократил количество несушек. Среднестатистический американец съедает около 279 яиц в год, а средняя курица может отложить около 300 яиц в год. В стране уже давно на одного человека приходится примерно одна курица, и стадо поспевает за ростом населения в течение многих лет. Птичий грипп перепутал это уравнение. По данным федеральных органов, с 2022 г. вспышка привела к гибели более 150 млн кур в США.

Рост цен на яйца в такой ситуации принес их производителю Cal-Maine не только рост цен акций, но и волну расследований, проверок и обвинений в сговоре. Это сделало CEO этой компании врагом номер один для законодателей и регулирующих органов, пытающихся сдержать рост инфляции. Министерство юстиции начало расследование в марте общенационального роста стоимости яиц и изучает практику ценообразования Cal-Maine и других компаний. «Кто-то должен быть обвинен во всем. Они ищут злодея», — говорит Миллер (CEO). «Мы не контролируем власть, чтобы снизить цены на яйца». «Мы сделали абсолютно все, что могли, чтобы обеспечить все яйца, которые могли, в обстоятельствах, которые мы не можем контролировать», — говорит Миллер. Это включает в себя обращение к высшей силе: Миллер сказал, что собрания компании начинаются с молитвы, в том числе с просьбы о защите от вируса.  Производителю повезло, он в меньшей мере пострадал от птичьего гриппа. А решение проблемы - время, необходимое для восстановления птичьего стада и отчасти импорт продукции. Ценового сговора как бы нет.

Что меня немного удивило в статистике, приводимой в статье, это высокий уровень концентрации производства яиц в США. Мне кажется, что в России уровень концентрации производства яиц значительно ниже, но трудно сказать, насколько это эффективнее для производства.  И идея статьи мне понравилась – разобраться в ситуации, посетив производителя. Не помню, чтобы у нас в разгар яичного кризиса в конце 2024 г., кто-то пытался бы честно рассказать о ситуации на конкретных птицефабриках. Все было окутано какой-то тайной… И почему все эти производители у нас не являются публичными компаниями – тоже непонятно.